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Ristorazione

È Natale…

Come ogni Natale, anche quest’anno in tavola la nostra famiglia gusterà il piatto guardato con maggior sospetto dagli amici cresciuti nella terra che ci ha accolti. Parliamo ovviamente della mostarda di frutta cremonese, indissolubilmente legata al bollito (e, in particolare, alla lingua).Pur non trattandosi di un piatto tipicamente natalizio, per noi che 80 e passa anni fa vivevamo a cent... Continua a leggere

SIAMO PRONTI AD ACCOGLIERVI ED ABBIAMO ANCHE TANTE NOVITÀ!

Conto alla rovescia per il 9 Aprile …. Siamo inaspettatamente sprofondati in Zona Rossa e ancora una volta la Maga non potrà accoglierVi per le festività pasquali. Ma non molliamo e siamo determinati a sfruttare al massimo questa pausa obbligata. Già nei mesi passati avevamo avuto il tempo di fare alcuni piccoli lavori di manutenzione, ma stiamo per intraprendere altri lavori importanti in... Continua a leggere

La VISCOTTA, il dolce pasquale tipico del Circeo

Ogni paese del nostro territorio ha il suo dolce pasquale e a San Felice il suo nome é Viscotta,  una delle tante varianti di pane dolce della tradizione italiana. Parente lontana del tortolo terracinese, con il quale condivide la tradizione di essere il dolce tipico di Pasqua, é uno dei pochissimi sapori tradizionali conservati al Circeo e sopravvissuto a contaminazioni e invasioni, non solo... Continua a leggere

Un poco di Pubblicità

Come sempre, per Natale l’Hotel Maga Circe chiude il suo ristorante La Veranda per consentire alla famiglia di passare insieme ai piccoli di casa i giorni dedicati ai regali…  in attesa di raccontarvi quali sono le nostre tradizioni, per la maggior parte di origine lombarda,vi lasciamo con il menu di Capodanno e con la descrizione dei nostri servizi.Vi Aspettiamo!SPECIALE CAPODAN... Continua a leggere
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